12 Centre d'Affaires La Tannerie - 57000 Saint-Julien-les-Metz  03 87 74 68 77

Bistro des Canailles c’est aussi à emporter !

Découvrez votre service traiteur
Bistro Des Canailles

Les canailles à emporter

Le bistro des Canailles c’est aussi un service traiteur, nous nous invitons chez vous avec un menu à emporter,
à venir retirer sur place ! Il ne vous reste alors qu’à mettre les pieds sous la table... 

 

Vous pourrez déguster nos bons petits plats bien au chaud chez vous lors des froides soirées d’hiver par exemple ou au bureau si besoin.

Retrait du lundi au samedi, pré-commande souhaitée.
Facebook  ou au  06 24 51 45 39

Nos vins et bière à prix sympa pour accompagner votre repas, nous pourrons vous conseiller selon le menu et votre budget.

Entrées

L’œuf cocotte au roquefort, copeaux de viande séchée et mouillettes

8,5 €

Croustillant d’effiloché de cochon à la bière brune

11 €

Velouté de potimarron, tartine gratinée au conté, saucisson ibérique 

11 €

Tartare de saumon et saumon fumé, siphon yuzu/gingembre, jeunes pousses

15 €

Soupière de St jacques rôties et moules au curry, légumes croquants

16 €

Plats

La blanquette de veau mijoté aux girolles                                         

19 €

Suprême de poulet cuit base température, sauce crémé

19 €

Les Conchiglionis sauce crémeuse, morilles, copeaux de truffes et roquette

23 €

Croustade de Paleron et ris de veau aux morilles

26 €

Dos de Cabillaud rôti, écrasé de pommes de terre et pistou maison

20 €

Les Saint Jacques snackées, réduction de clémentine

24 €

Les accompagnements (1 au choix) :

Frites fraîches, légumes et écrasé de pommes de terre,
conchiglionis

Nos frites fraîches (la portion en supplément)

2,90 €

Suggestion de la semaine : (du lundi au vendredi midi)

14,5 € Le plat

19,5 € Le plat + le dessert

Nous consulter

Viandes et Burgers

Les burgers sont servis tous les jours sauf le samedi soir

Le double + 4€

Le savoyard :

Steack 180g, crème de lard, reblochon, lard, oignon, cornichon et iceberg

17 €

Le pulled porc :

éffiloché cochon, sauce BBQ, cheddar fumé, oignon, cornichon et iceberg

17 €

Le poulet :

Poulet pané, mayo miel, cheddar, cornichon, oignon frit et iceberg

17 €

Tartare de bœuf préparé par nos soins en cuisine

19 €

Onglet de Boeuf  roquefort, poivre, morilles (+ 2€) ou grillé

21 €

Noix d’entrecôte roquefort, poivre, morilles (+ 2€) ou grillé

25 €

Filet de bœuf aux morilles ou roquefort, poivre ou grillé

26 €

SERVIS AVEC DES FRITES FRAÎCHES ET SALADE

 

Desserts

Café ou thé gourmand, tout fait maison !!!

10 

Champagne gourmand, tout fait maison !!!

13 €

Véritable crème brûlée à la vanille de Madagascar   

8,5 €

Cheese cake au speculoos

9 €

Le délice exotique/coco, tartare d’ananas, tuile et glace yaourt                

9 €

Croustillant pistache et framboise, coulis et sorbet framboise        

9 €

Moelleux au chocolat 55%, glace caramel beurre salé (10 mn d'attente)    

9,5 €

L'assiette de glace et sorbet (3 boules) quelques fruits frais                

9 €

Nos parfums de Glace : (coupe 2 boules 6 €)

Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue/ caramel / stracciatella/ yaourt 

Chantilly en supplément 

 

 

1 €

Boissons

Vins et bières de notre carte à prix sympa !!!

Pour les tarifs nous consulter !

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